Yhdysvalloissa vietetään joka vuoden marraskuun neljäntenä torstaina kiitospäivä-nimellä tunnettua juhlaa. Kansallisena juhlapäivänä perheet kokoontuvat perinteisesti nauttimaan kiitospäivän ateriaa, johon kuuluu muun muassa paahdettu kalkkuna.

Tuore video paljastaa miksi pakastimesta otettua kalkkunaa ei kannata yrittää uppopaistaa sellaisenaan, ilman oikeaoppista sulattamista. Kokonainen kalkkuna lasketaan videolla kuumalla öljyllä täytettyyn astiaan köyden avulla. Päätyessään kosketuksiin öljyn kanssa, kalkkuna roihahtaa tuleen useiden metrien korkuisten liekkien saattelemana.