Monille saattaa tulla yllätyksenä, että pizza-akrobatia on todellinen laji. Siinä pizzataikinan heittämisen mestarit ottavat toisistaan mittaa yleisön edessä.
Pizzanheittämisen kiistaton mestari on Tony Gemignani. Hän on voittanut International Pizza Expo -tapahtumassa järjestettävän World Pizza Games -kilpailun jo 12 kertaa.
Great Big Storyn Cirque du Pizza: The Art of Pizza Acrobatics -videolla Gemignani ja muut lajin johtavat harrastajat esittelevät taitojaan lavalla. 12-kertainen maailmanmestari myös kertoo tautoistaan ja rakkaudestaan pizzaa kohtaan.
