Unohda pähkinänsärkijä – näin saat saksanpähkinä rikki kädellä

Lifestyle Ruoka · Terhi Piiroinen

Jos haluaa luoda todellista joulunajan tunnelmaa, kannattaa hankkia kotiin kuorellisia saksanpähkinöitä. Pähkinöiden avaaminen ja sisällön mutusteleminen on etenkin lasten lempipuuhaa. Avuksi tarvitsee pähkinänsärkijän.

Nettiin on julkaistu video, jolla näytetään saksanpähkinän kuoren avaaminen ilman erillisiä apuvälineitä. Mies painaa pähkinän kovaa alustaa vasten kädellään. Sen jälkeen hän napauttaa omaan käteensä iskien kuoren auki.

Suosittelemme silti joko pähkinänsärkijän käyttämistä tai valmiiksi kuorittujen pähkinöiden ostamista. Saksanpähkinöissä on runsaasti terveellisiä rasvoja, etenkin omega-rasvahappoja. Ne soveltuvat sellaisenaan naposteltavisi tai ruoanlaittoon.