Todellinen ökyhampurilainen 650 eurolla – wagyu-lihaa, kaviaaria, hummeria…

Ruoka · Tim Isokivi

Hampurilaisten hinnat vaihtelevat Suomessa pitkälti parista eurosta kymmeniin euroihin. Maailmalla on kuitenkin ravintoloita, joissa tarjolla on satojenkin eurojen hintaisia burgereita. Yksi niistä sijaitsee Yhdysvaltojen Philadelphiassa.

Drury Beer Garden -ravintolan ruokalistan aivan alaosasta löytyy hintava hampurilainen. Gold Standard, eli kultastandardi-nimisellä burgerilla pääsee herkuttelemaan NBC-uutissivuston mukaan 700 dollarin eli noin 650 euron hintaan.

Korkea hinta selittyy hampurilaiselle epätyypillisillä ainesosilla. Sen välissä on arvokasta wagyu-lihaa, tuoreita mustia tryffeleitä. konjakissa liekitettyä hummeria ja irlantilaista kypsytettyä cheddaria. Hampurilaisen sämpylä on päällystetty lehtikullalla ja ranskalaiset puolestaan hunajalla. Ateriaan sisältyy myös lasillinen hintavaa Rémy Martin Louis XIII -konjakkia.