Tuoreen tutkimuksen mukaan kahvin juominen saattaa olla yhteydessä pienempään riskiin sairastua vakaviin maksasairauksiin.
Suomalaiset juovat enemmän kahvia kuin minkään muun maan asukkaat. Kahvia kuluu keskimäärin noin neljä kupillista päivässä.
Kahvilla positiivisia terveysvaikutuksia
Yllättäen tutkimuksessa nousi esiin, että kofeiiniton kahvi yhdistyi samanlaisiin hyötyihin.
Tämä viittaa siihen, että kahvin terveysvaikutus ei selity pelkästään kofeiinilla. Tutkimus oli laaja ja siinä seurattiin lähes 355.000 brittiläistä aikuista keskimäärin 13 vuoden ajan.
Kaikilla tutkimuksen osallistujilla oli tutkimuksen alkaessa terve maksa, eikä heillä ollut maksakirroosia tai maksasyöpää.
Tutkijat hyödynsivät analyysissä myös magneettikuvauksia ja verinäytteitä selvittääkseen, miten kahvin juominen näkyy maksan terveydessä.
Eniten kahvia juoneilla havaittiin selvästi pienempi riski vakaville maksasairauksille.
Selkeästi pienempi riski sairastua
Viisi kupillista tai enemmän päivässä juoneiden tulokset yhdistyivät 32 prosenttia pienempään maksakirroosin riskiin, 47 prosenttia pienempään maksasyövän riskiin ja 42 prosenttia pienempään riskiin kuolla maksasairauteen verrattuna niihin, jotka eivät juoneet kahvia lainkaan.
Hyötyjä havaittiin kuitenkin jo pienemmillä määrillä. Tutkijoiden mukaan voimakkain yhteys nähtiin noin kolmesta neljään kupilliseen päivässä.
Myönteisiä vaikutuksia oli myös yhdestä kahteen kupillista päivässä juoneilla. Heilläkin maksasairauksien riski oli keskimäärin pienempi kuin kahvia kokonaan välttäneillä.
Kahvin juominen yhdistyi myös vähäisempään maksan rasvoittumiseen, tulehdukseen ja arpikudoksen muodostumiseen tutkimuksen mukaan.
Ei ole syy aloittaa kahvin juontia
Verinäytteissä kahvia juoneilla havaittiin enemmän maksan normaaliin toimintaan liittyviä proteiineja ja vähemmän tulehdukseen ja arpeutumiseen liittyviä merkkiaineita.
Tutkijoiden mukaan tulokset tukevat kohtuullista, makeuttamattoman kahvin käyttöä osana terveellisiä elämäntapoja niille, jotka jo ennestään pitävät kahvista ja sietävät sitä hyvin.
He eivät kuitenkaan suosittele aloittamaan kahvin juomista pelkästään maksan suojaamiseksi, sillä kyseessä on havainnointitutkimus, joka osoittaa yhteyden mutta ei syy-seuraussuhdetta.
Tutkijat muistuttavat, että maksan terveyden kannalta tärkeimpiä keinoja ovat edelleen normaalipainon ylläpitäminen, alkoholin käytön kohtuullistaminen, säännöllinen liikunta sekä verensokerin, verenpaineen ja kolesterolin hyvä hoito.
Lähde: Clinical Gastroenterology and Hepatology
Voit lisätä Staran Googlen ensisijaiseksi lähteeksi klikkaamalla tästä ja ruksittamalla laatikon. Voit myös lukea lisää tähän artikkeliin liittyvistä teemoista ja aiheista, kuten kahvi, kahvila tai laajemmin samasta aihealueesta Terveys -osioistamme.
