Suomessa on yleistynyt viime vuosina nopeasti tapa tilata ruokaa ja juomaa ravintolassa pöytään. Samalla paperiset ja muoviset ruokalistat alkavat olla katoavaa kansanperinnettä. Nyt yhä useammissa ravintoloissa tilataan nimittäin digitaalisesti pöydässä olevan QR-koodin kautta.
Ratkaisu mahdollistaa Euroopan unionissa taannoin voimaan tulleiden esteettömyyssuositusten mukaisen, hygieenisen ja modernin tavan tutustua tarjontaan ilman fyysistä kontaktia perinteiseen paperimenuun. Tämä uusi tapa on otettu käyttöön jo myös monissa ketjuravintoloissa.
Esteettömyys eräänä perusteena
Digimenun keskeisiä saavutettavuusominaisuuksia ovat muun muassa fonttikoon säätö, automaattinen mukautuminen eri näytöille sekä ääneenlukutoiminto, joka palvelee erityisesti ikäihmisiä ja näkörajoitteisia. Uudistus on saanut osakseen kritiikkiä siitä, että käyttö edellyttää älypuhelinta, mutta nykyisin lähes kaikilla on jo sellainen käytettävissään.
Selkeä, monikielinen käyttöliittymä helpottaa myös niitä asiakkaita, joilla silmälasit ovat jääneet kotiin tai ravintolan valaistus on heikko. Hygieniasta tulee merkittävä lisäetu erityisesti influenssakauden lähestyessä, kun asiakkaiden ei enää tarvitse kosketella fyysisiä ruokalistoja.
Sähköinen ruokalista ei ole pelkkä staattinen ruokalista, vaan monimediallinen julkaisu, johon voidaan liittää kuvia, videoita, ääntä ja linkkejä. Se toimii saumattomasti eri laitteilla aina puhelimesta tablettiin ja tietokoneeseen. Se myös tukee ravintoloiden ympäristötavoitteita vähentämällä paperin käyttöä.
Uusi ratkaisu toimii samalla ravintolan markkinointikanavana. Asiakkaat voivat jakaa suosikkiannoksiaan sähköpostitse tai sosiaalisessa mediassa, mikä tuo ravintolalle lisänäkyvyyttä ja voi houkutella uusia asiakkaita kokeilemaan tarjontaa.
– Meille asiakaskokemus ja turvallisuus ovat kaiken A ja O. Haluamme olla kehityksen kärjessä erityisesti silloin, kun kyseessä ovat EU:n suositukset, kertoo Treffi Pubin ravintolatoimenjohtaja Sandra Solomon.
Voit lukea lisää juuri tähän artikkeliin liittyvistä teemoista ja aiheista, kuten ravintola tai laajemmin samasta aihealueesta Lifestyle, Viihdeuutiset -osioistamme.
