Kaviaari on tunnetusti yksi maailman arvokkaimmista herkuista, ja hulppean hintansa vuoksi sitä tulisi kaiken järjen mukaan syödä rauhallisesti ja jokaisesta lusikallisesta nauttien. Toisin kävi kuitenkin kaviaarinsyönnin MM-kilpailuissa Venäjällä.
Moskovassa käydyssä kilpailussa jokainen osallistuja kauhoi suuhunsa hetkessä 60.000 euron arvosta kaviaaria. Jokaisen kilpailijan tuli syödä puoli kiloa kaviaaria mahdollisimman nopeasti. Maailmanmestariksi kruunattiin lopulta 49-vuotias Alexander Valov. Voittaja sai palkinnoksi puoli kiloa kaviaaria.