Olutta ei yleensä pidetä tavanomaisena osana terveellistä ja ravitsevaa aamupalaa. Tästäkin huolimatta Skotlannin Dundeessa sijaitseva panimo on nyt lanseerannut paahtoleivän päälle levitettävän oluen.
Innis & Gunn -panimon Marm & Ale koostuu, kuten nimikin vihjaa, oluesta ja marmeladista. Levitettä kutsutaankin maailman ensimääiseksi oluen makuiseksi marmeladiksi.
Panimon tammitynnyrissä kypsynyt Indian Pale Ale -tyyppinen olut lisätään Dundee-marmeladiin sen kiehumisprosessin aikana. IPA-olut tuo marmeladin appelsiinimaiseen makuun humalaista aromia.
Olutmarmeladia tarjoillaan Mashable-sivuston mukaan aluksi Dundeessa sijaitseviin The Beer Kitchen ja Innis & Gunn’s -ravintoloihin. Mikäli kysyntää riittää, suunnittelee Innis & Gunn Marm & Alen tuomista myös laajempaan levitykseen.
Feast on this – our brand spanking new @BeerKitchenDUN opens its doors & #marmalade jars tomorrow. #MarmAndAle pic.twitter.com/ScR0TFzrdi
— Innis & Gunn UK (@innisandgunnUK) March 30, 2016
