Uuden oluen odottamaton ainesosa: Kannabis!

Lifestyle Ruoka · Terhi Piiroinen

Kalifornialainen Lagunitas Brewing Company on tuonut markkinoille SuperCritical Ale -nimisen oluen, jonka valmistamiseen on käytetty erikoisia terpeenejä. Terpeenit ovat aromaaattisia eteeristen öljyjen yhdisteitä ja yksi oluen ainesosista on uutettu kannabiksesta.

– Oluen pääasiana ei kuitenkaan ole huumausaineen osa vaan aromi, Lagunitas-panimon työntekijä Jeremy Marshall kertoo.

Oluessa ei toisin sanoen ole ollenkaan THC:tä, vaan kannabiksesta saatavaa makua lisäävää terpeenia. Mausteena ja hajusteena käytetyt terpeenit ovat perinteisesti vahvojen maustekasvien tuottamia. Kannabiksesta saatava uute antaa uutuusolueen sen ominaisen maun. Tuotetta on saatavilla vain Yhdysvalloista.

Uusimmat