Tällainen on Linnan juhlien menu – mukana takavuosien suosikkeja

Viihdeuutiset · Tim Isokivi

Itsenäisyyspäivän vastaanotto eli Linnan juhlat järjestetään Presidentinlinnassa jälleen 6. joulukuuta. Tasavallan presidentti Sauli Niinistön viimeistä kertaa isännöimän itsenäisyyspäivän vastaanoton teemana ovat ”ajat vaihtuvat”.

Linnan juhlissa on tänäkin vuonna tarjolla runsaasti erilaisia suolaisia ja makeita ruokia. Tarjoilussa korostetaan tänäkin vuonna kotimaisuutta ja ympäristöystävällisyyttä. Tarjoiltavista ruoista löytyy muun muassa vuoden 2023 vihannekseksi valittua porkkanaa.

Linnan juhlien erityisteemana ovat nykyisen presidenttiparin isännöimät aikaisemmat Linnan juhlat. Tämä näkyy myös tarjoiluissa. Juhlapöydältä löytyy nimittäin myös aikaisempien vuosien suosikkituotteita.

Suolaiset tarjoiltavat:

  • Kylmäsavuhauki-muikkuvoileipäkakkua (2018)
  • Lohi-ruistarteletteja (2016)
  • Savusilakkatuulihattuja
  • Hirvivoileipäkakkua
  • Palvilammasrieskarullia (2012)
  • Porkkana-kurkkuvoileipäkakkua
  • Torvisienitarteletteja
  • Punajuuritarteletteja
  • Pieniä karjalanpiirakoita
  • Kotimaisia juustoja ja siemennäkkileipää

Makeat tarjoiltavat:

  • Ellen Svinhufvud -kakkua (2012, 2014, 2015, 2016, 2017, 2018, 2019, 2022)
  • Kultarannan kuningatarkakkua (2022)
  • Tyrni-tuorejuustokakkua (2016)
  • Salmiakkileivoksia (2019)
  • Perunaleivoksia (2014)
  • Aleksanterinleivoksia (2017)
  • Mustaherukkabebeitä (2022)
  • Puolukkakukkosia (2015)
  • Lusikkaleipiä ja piparkakkuja (2013)
  • Marjamarmeladeja ja suklaakonvehteja