Cannolo on italialainen jälkiruokaherkku, joka tarjoillaan tyypillisesti suupalan kokoisena. Taannoin joukko italialaisia kokkeja päätti kuitenkin valmistaa kertaheitolla isomman, ennätyskokoisen cannolon.
Lue myös Kissat pelastivat ravintolan konkurssilta – pienoisjunaradoilla leikkivistä lemmikeistä viraalihitti
Joukko kokkeja eri puolilta Italiaa kokoontuii sunnuntaina Sisilian Caltanissettaan. He päätyivät valmistamaan 21 metriä ja 43 senttiä pitkän cannolon. Herkkuun käytettiin yhteensä 680 kiloa ricotta-tuorejuustoa.
Tempauksen järjestivät Ristoworld Italia ja jälkiruokien mestariksi kuvailtu kokki Lillo Defraia. Yli 21-metrinen cannolo rikkoi vuonna 2016 tehdyn aikaisemman ennätysleivonnaisen viidellä metrillä. Tuore maailmanennätys odottaa tosin vielä Guinnessin ennätystenkirjan tuomareiden vahvistusta.
