Vuoden paras suodatinkahvi valittiin maanantaina Helsingin Kaapelitehtaalla. Voittajaksi nousi Pirkanmaan paahtimon valmistama Paola Lemus, Kolumbia. Tiedotteen mukaan vuoden suodatinkahvissa etsittiin hyvää, tasapainoista paahtimon taidonnäytettä.
Vuoden 2025 parhaiden kahvien valitseminen oli osa Helsinki Coffee Festival -tapahtumaa, joka järjestetään Helsingin Kaapelitehtaalla 25.-27.- huhtikuuta. Tänäkin vuonna parhaan suodatinkahvin kahvi oli peräisin Kolumbiasta. Kolumbia oli edustettuna myös parhaissa kofeiinittomissa kahveissa.
Parhaat suodatinkahvit valittiin 15 eri paahtimon kahvien joukosta. Tuomaristo maisteli puolueettoman ammattibaristan valmistamat kahvit sokkona. Kilpailussa arvioitiin kahvien makeutta, tasapainoa, makua ja jälkimakua.
Vuoden suodatinkahvit:
- Pirkanmaan paahtimo, Paola Lemus, Kolumbia, Sidra washed
- Espoon Kahvipaahtimo, Gasca Brothers, Kolumbia, Pink Bourbon washed
- Dash Coffee, Hinga Kawa, Ruanda, washed
Vuoden kofeiinittomat kahvit:
- Kaffa Roastery, Dekaffa, Colombian Sugar Cane decaf
- Good Life Coffee Roasters, La Estralla Decaf, Kolumbia
- Makea Coffee, Pärinätön Decaf, Kolumbia
Voit halutessasi lukea Starassa myös lisää juuri tähän artikkeliin liittyvistä teemoista ja aiheista, kuten kahvi tai laajemmin tästä aihealueesta Ruoka, Viihdeuutiset -osioistamme.
