Lasillinen maitoa treenin jälkeen voi olla yllättävän tehokas keino ehkäistä luuston haurastumista ja vakavia murtumia myöhemmällä iällä. Uuden tutkimuksen mukaan erityisesti ikääntyvät aikuiset voivat hyötyä maidon nauttimisesta heti liikunnan jälkeen.
Tutkimus on julkaistu Journal of Nutrition, Health and Aging -tiedelehdessä. Sen toteuttivat kiinalaiset tutkijat. He seurasivat kahdeksan viikon ajan 82 tervettä, vähintään 60-vuotiasta aikuista, jotka osallistuivat ohjattuun liikuntaohjelmaan kolme kertaa viikossa. Harjoittelu sisälsi lihaskunto- ja tasapainoharjoitteita.
Osallistujat jaettiin neljään ryhmään. Ryhmiin jako oli pelkkää liikuntaa harrastaneisiin, liikuntaa ja ravitsemusohjausta saaneisiin sekä ryhmiin, joissa liikunta yhdistettiin joko lehmänmaidon tai soijamaidon juomiseen treenin jälkeen. Maitoryhmässä osallistujat joivat 240 millilitraa vähärasvaista maitoa tunnin sisällä harjoituksesta. Tämä vastasi noin 7–8 grammaa proteiinia harjoituskertaa kohden.
Kaikissa ryhmissä havaittiin parannusta kävelynopeudessa, mutta selvästi suurimmat hyödyt saatiin ryhmässä, jossa liikunta yhdistyi ravitsemusohjaukseen ja lehmänmaitoon. Tutkijoiden mukaan tämä viittaa siihen, että maidon yhdistäminen harjoitteluun tukee lihastoimintaa tehokkaammin kuin soijamaito.
Maitoryhmän osallistujilla mitattiin merkittäviä parannuksia puristusvoimassa, tuolilta ylösnousun nopeudessa sekä kuuden metrin kävelytestissä. Nämä mittarit ovat keskeisiä toimintakyvyn, liikkuvuuden ja yleisen terveyden kannalta. Sen sijaan pelkkä ravitsemusneuvonta ilman konkreettisia muutoksia ruokavalioon tuotti vain vaatimattomia tuloksia.
Tutkijat toteavat, että proteiinipitoinen kokonainen ruoka, erityisesti maito, nautittuna pian harjoituksen jälkeen voi parantaa sekä lihasvoimaa että luuston terveyttä. Proteiini edistää myös kalsiumin imeytymistä, joka on välttämätöntä luiden vahvuudelle. Vahvemmat lihakset puolestaan vähentävät kaatumisriskiä, joka on yksi yleisimmistä luunmurtumien syistä osteoporoosia sairastavilla.
Voit halutessasi lukea Starassa myös lisää juuri tähän artikkeliin liittyvistä teemoista ja aiheista, kuten maito tai laajemmin tästä aihealueesta Fitness -osioistamme.