Yhdysvaltalainen McDonald’s lukeutuu edelleen maailman suosituimpiin pikaruokaketjuihin. Menestyksestä huolimatta ketjun ateriat eivät nauti monien gourmet-ruoista pitävien kulinaristien arvostusta.

Helsinkiläinen graafikko Dermot Gallagher todistaa kuitenkin videollaan, että McDonald’s -ruoastakin saa taitavissa käsissä kelpo gourmet-annoksen. Hänen Big Mac Deconstructed/Reconstructed -videollaan pikaruokaketjun suosituimpiin ruokiin kuuluvasta Big Macista luodaan annos, josta voisi kuvitella maksavansa fine dining -tyylisessä ravintolassa melko suolaisenkin hinnan.