Edinburghissa sijaitseva juustokauppa nimeltään IJ Mellis on myynyt asiakkailleen vaihtoehtoisia hääkaukkuja jo 24 vuoden ajan. Yrityksen valmistama juustokakku on rakennettu herkullisista maitovalmisteista. Juustokimpaleista rakennettu kakku on tuoksuva makumatka.

IJ Melliksen mukaan juustot voivat palauttaa mieleen muistoja parisuhteen varrelta. Juustokakun pohjana toimii suurikokoisempi kiekko, jonka päälle ladotaan kerroksittain eri juustolajeja pariskunnan oman maun mukaan. Osa kerroksista voidaan valmistaa useista eri juustolaaduista.

Juustokimpaleista valmistettu kakku on oiva vaihtoehto kermaisiin kakkuihin kyllästyneille. Aikuiseen makuun sopivat kakut ovat näyttäviä ja kekseliäästi juustojen kanssa sopivilla hedelmillä koristeltuja.

https://www.facebook.com/mellischeese/photos/a.372665812792662.81299.271859469539964/372665996125977/?type=3&theater

https://www.facebook.com/mellischeese/photos/a.372665812792662.81299.271859469539964/372666572792586/?type=3&theater

https://www.facebook.com/mellischeese/photos/a.372665812792662.81299.271859469539964/372666642792579/?type=3&theater

https://www.facebook.com/mellischeese/photos/a.372665812792662.81299.271859469539964/372666719459238/?type=3&theater

https://www.facebook.com/buzzfeedpropertasty/videos/1847377098630443/