Hämmentävä näky – vesi jäätyy pullon kolahtaessa pöytään

Viihdeuutiset · Tim Isokivi

Alaskan Anchor Pointissa kuvatulla viraalivideolla todistetaan hämmästyttävää näkyä. Siinä pakkaseen jätetty vesi jäätyy silmien edessä.

Videon kuvanneen Roderick Koopin mukaan pullovesi oli jätetty -22 asteen pakkaseen. Se ei kuitenkaan ole jäätynyt, kunnes mies lyö pullon pöytään. Sen seurauksena vesi muuttuu hetkessä nestemäisestä jäätyneeksi.

Erikoinen ilmiö johtuu nesteen alijäähtymisestä. Jos vesi kylmenee erittäin puhtaassa astiassa ja pysyy liikkumattomana, saattaa se pysyä nestemäsenä. Alijäätynyt vesi voi jäätyä pienenkin häiriön seurauksena.

Alijäätyminen voi tapahtua vain jos vedessä ei ole minkäänlaisia epäpuhtauksia. Tällöin vesi on liian puhdasta jopa jääkiteiden muodostumiseen.