Hummus on herkullinen lisä ateriaan – näin käytät monipuolisesti arkiruoassa

Lifestyle Ruoka · Terhi Piiroinen

Perinteisesti alkupalojen päälle levitettynä tarjoiltu hummus ei ole saavuttanut vielä pysyvää tilaa suomalaisten ruokapöydistä. Kikherneistä valmistettu tahna sopii erinomaisesti muuallekin kuin voileipäkeksien päälle levitettäväksi.

PureWow on nyt vinkannut tapoja proteiinipitoisen hummuksen käyttämiseen. Hummusta voi käyttää voileipien väliin siveltynä voin sijaan. Hummuksen avulla voi myös leipoa. Sillä voi nimittäin korvata muutaman ruokalusikallisen verran voita brownies-taikinasta.

Hummusta voi käyttää tavallisen dippikastikkeen tavoin osana napostelupöytää tai salaatinkastikkeena. Hummus antaa myös erinomaisen lisän keitettyyn pastaan, jolloin sen voi sekoittaa makaronien joukkoon peston tyyliin. Korvaa pitsakastike hummuksella tai täytä sillä keitettyjä kananmunanpuolikkaita.

View this post on Instagram

Turmeric sushi with vegan caviar, would you try them? 💛 I cooked sushi rice with some turmeric and a pinch of black pepper, then seasoned it with some rice vinegar, salt & maple syrup. The rolls are filled with peanut hummus, teriyaki portobello, carrots, watermelon radishes and avocado 😋 . Thanks @yolcsita_eats for helping me edit the picture 😘 . . . #vegansushi #sushilove #turmeric #curcuma #easylunchideas #veganlunchideas #peanutbutterlover #sushiporn #eattherainbow #whathealthyveganseat #plantbasedprotein #plantbasedvegan #sushirice #vegetarianlunch #theveganbuzz #avidofood #feedfeedvegan #onmytable #portobellomushroom #mtlblogger #berlinvegan #eatyourselfhappy #eatyourselfhealthy #sushirolls #hummuslovers #plantbasedvegan #eatwithcompassion #savethefish

A post shared by Aryane (@valises_et_gourmandises) on

View this post on Instagram

😍🍝 Vegan tomato fettuccine 🍅🌱 Yum Yum! I love creamy fettuccine so I added some hummus to 😋it and mixed it and… HOLLY MOTHER OF PASTA it was glorious! 🤩 Totally recommended! For this I just prepared some oil free fettuccine with garlic, onion and spices, then I made some tomato paste and mixed it. Finally took some cherry tomatoes as topping with the hummus and some black sesame seeds 💚👩🏻‍🍳 Super easy! Follow us @daily.vegan_101 for more! • • • #veganpasta #veganpastasauce #veganfettuccine #veganspaghetti #hummuslover #hummuslovers #veganfoodpornshare #easyveganfood #easyveganrecipes #easyveganrecipe #oilfreevegan #oilfreeveganchef #oilfree #spaghettilover #fettuccine #veganlunchideas #vegandinnerideas #veganyum #ilovespaghetti #iloveveganfood #happyveganlife #vegan #govegan

A post shared by DailyVegan101 | Food & Veglife (@daily.vegan_101) on