Rocky road -herkku sopii kesän juhliin – korvaa vaahtokarkit pääsiäisrakeilla

Lifestyle Ruoka · Terhi Piiroinen

Rocky Road -herkku tarkoittaa sulatettua suklaata, jonka joukkoon on sekoitettu vahtokarkkeja, kuivattuja marjoja, pähkinöitä ja muita makeisia sekä koristeita. Rocky Roadin voi valmistaa usealla eri tyylillä.

Materiaalina voi käyttää kauden makeisia, joita voit lisätä sulatetun suklaan joukkoon. Kaada sen jälkeen seos vuokaan ja anna jähmettyä kylmässä. Ota herkku huoneenlämpöön viisi minuuttia ennen paloittelua. Keräsimme verkosta kuvia inspiraatioksi.