Joulupöydässä maistuvat myös uudenlaiset versiot perinteisistä suosikeista. Yksi tällaisista on porkkalan, porkkanasta valmistettu vegaaninen vaihtoehto kylmäsavulohelle.

Porkkalaa voi valmistaa itse netistä löytyvillä ohjeilla, mutta sitä voi ostaa myös valmiina kaupan hyllystä. Lidl kertoo tiedotteessaan tuovansa tänä vuonna myyntiin tuoreista suomalaisista porkkanoista valmistetun porkkalan. Lidlin mukaan porkkalan reseptiä on kehitetty yhdessä valmistajan kanssa koko syksyn ajan.

– Tämä on mainio lisä suomalaisten joulupöytiin. Tuote sopii mainiosti myös kala-allergikoille. Porkkala sopii nautittavaksi kylmäsavulohen tapaan – erityisen hyvin se sopii esimerkiksi saaristolaisleivän, tuorejuuston ja tillin kanssa nautittuna, kertoo tiedotteessa Lidlin ostopäällikkö Hannes Herbst.

Porkkalaa myydään Lidlin Deluxe -tuotemerkin alla. Se löytyy myymälöistä tuorekalojen yhteydessä. 200 gramman pakkaus maksaa 2,49 euroa.