Tequila on noussut trendikkäiden alkoholien joukkoon. Sitä ei enää nautita perinteiseen baarityyliin shottina sitruunaviipaleen ja suolan kera, vaan nyt lasiin pannaan laadukasta agavejuomaa drinkin perusraaka-aineeksi. Hittidrinkki Palomassa on tequilan lisäksi tuoretta limemehua ja greippilimonadia.
– Alkoholia juodaan nykyään vähemmän, mutta sekä lasiin että ostoskoriin valitaan entistä laadukkaampaa. Asiakkaitamme kiinnostavat nykyään erityisesti aidot premium-tequilat, joiden agavepitoisuus on täydet sata prosenttia, Viking Linen ravintoloiden juomista vastaava Beverages Manager Ossi Ruusunen kertoo.
Paloman resepti:
– Mittaa lasiin 4 cl Patrón Reposado -tequilaa
– Purista puolikkaan limen mehu
– Täytä korkea lasi jäillä
– Lisää Jarritos Grapefruit -soodaa
– Lisää koristeeksi verigreipin lohko
Voit lisätä Staran Googlen ensisijaiseksi lähteeksi klikkaamalla tästä ja ruksittamalla laatikon. Voit myös lukea lisää tähän artikkeliin liittyvistä teemoista ja aiheista, kuten greippi, tequila tai laajemmin samasta aihealueesta Lifestyle, Ruoka -osioistamme.
