Tiskien kuivauskaappi on suomalainen keksintö, joka on kätevyydestään huolimatta levinnyt hämmästyttävän hitaasti ulkomaille. Monissa maissa käsin tiskatut astiat kuivataan edelleen manuaalisesti kankaalla. Monissa suomalaiskodeissa on sen sijaan tapana kuivata käsin tiskatut lasit ja mukit asettamalla ne astiakaapin kuivaustelineeseen ylösalaisin.
Nyt asiantuntijat ovat todenneet, että tämä suomalaisittain varsin yleinen tapa ei välttämättä olekaan kaikkein paras. Se on käytännöllinen ja säästää tilaa, mutta tapa ei ole kaikkein hygienisin eikä lasien kannalta paras mahdollinen.
Ylösalaisin kuivatettaessa lasin ja mukin sisään jää nimittäin usein kosteutta, joka ei pääse haihtumaan kunnolla. Mikäli lasin alla on kova pinta tai ritilän alla vain vähän tilaa, ei ilma kierrä laseissa aina riittävästi. Silloin kosteana pysyvä lasi voi muodostaa otollisen ympäristön bakteereille ja mikrobeille, vaikka se olisi juuri pesty.
Miksi kosteus jää loukkuun lasin sisään?
Kosteuden jääminen lasiin voi aiheuttaa siihen näkyviä jälkiä. Kun vesi haihtuu hitaasti, se jättää usein mineraalijäämiä, jotka näkyvät lasin sameutena tai raitoina lasin sisäpinnalla. Tämä on erityisen yleistä alueilla, joilla hanavesi on kovaa. Näin syntyneet jäljet eivät välttämättä lähde normaalilla huuhtelulla, vaan vaativat erillistä pesua tai etikkakäsittelyä.
Myös itse lasi saattaa kärsiä, kun se asetetaan märkänä ylösalaisin kovaa pintaa vasten. Silloin lasin reunaan voi muodostua jatkuvaa painetta. Toistuvasti tehtynä tämä lisää riskiä pienille säröille ja lohkeamille varsinkin ohuissa ja herkissä viini- ja juomalaseissa. Vaikka vaurio ei olisi heti näkyvä, se voi heikentää lasin rakennetta pitkällä aikavälillä.
Lasit säilyvät puhtaampina ja kestävät pidempään, kun ne kuivataan oikein päin ilmavassa paikassa.
Asiantuntijat suosittelevat kuivaamaan lasit oikein päin tai, jos mahdollista, hieman kallistettuina. Silloin ilma pääsee kiertämään vapaasti ja kosteus haihtuu tehokkaasti. Halutessaan kuivumista voi nopeuttaa puhtaalla keittiöpyyhkeellä. Pienellä muutoksella arjen rutiineihin voi parantaa sekä lasien käyttöikää että kodin hygieniaa.
Ruokavirasto muistuttaa ohjeistuksessaan, että tiskien konepesun jälkeen astianpesukone, sihti ja muut osat olisi aina irrotettava ja pestävä huolellisesti. Lisäksi pinnat tulisi pyyhkiä ja luukut jättää auki. Harva suomalainen varmasti pesee konetta näiden ohjeiden mukaan, mutta luukku kannattaa jättää auki, jotta astianpesukone kuivuu.
Voit halutessasi lukea Starassa myös lisää juuri tähän artikkeliin liittyvistä teemoista ja aiheista, kuten astiakaappi tai laajemmin tästä aihealueesta Koti & Asuminen, Lifestyle -osioistamme.
