Juhannuksen maittavin leipäherkku – helppoa ja hyvää

Ruoka Viihdeuutiset · Terhi Piiroinen

Suomalaiset juhlivat juhannusta perinteisesti järvimaisemissa mökkeillen sekä grilliherkuista ja kuplivista juomista nauttien. Juhlapöydässä tarjoillaan yleensä uusia perunoita, silliä, salaattia sekä liha- ja kalaruokia. Leipä kannattaa valmistaa ranskalaiseen herkkutyyliin.

Juustoinen leipä syntyy parhaiten tuoreesta rieskasta. Leikkaa leivän päälle viiltoja ja sujauta rakoihin Emmental-juustoa. Viimeistele välit ranskalaisella comté-juustoraasteella. Juustoa ei kannata säästellä.

Ripottele koko komeuden päälle persiljaa ja voisulaa. Pane leipä uuninpellille ja paista 200 asteessa 15–20 minuuttia. Revi juustoisia paloja ja nauti. Reseptin tarjoili Tasty Miam -Facebook-sivu.

Uusimmat