Internet on täynnä epätavallisiin ruokahaasteisiin erikoistuneita tubettajia, mutta harva heistä lyö vertoja Man Eating Food -kanavan tähdelle. Hän syö mitä vain jäätelön kanssa.
Man Eating Food -kanavan tähti on siniseen ruutupaitaan pukeutunut parrakas Eric, joka ei juurikaan hymyile kameralle. Hän on ottanut elämäntehtäväkseen maistaa erilaisia ruoka-aineita jäätelön kanssa.
Eric syö jäätelön kanssa niin tonnikalaa, hapankaalia, kissanruokaa kuin kahvipapujakin. Onpa hän maistanut jopa jätesäkkiä ja käsipaperia. Kivikasvoisen miehen reaktio makuelämyksiin on yleensä sama lähes jokaisessa videossa. Hän vain tuijottaa kameraa ja nyökkäilee hiljaa.
