Kurkusta, sitruunasta, inkivääristä ja mintusta valmistettavan laihdutusveden on väitetty vähentävän turvotusta jo muutamassa päivässä. Reseptejä on kiertänyt sosiaalisessa mediassa jo vuosien ajan.
Veden väitetään litistävän vatsaa, poistavan turvotusta ja jopa vauhdittavan laihtumista. Ravitsemus- ja ruoansulatustutkimusten perusteella juomassa on muutamia ominaisuuksia, jotka voivat aidosti helpottaa turvonnutta olotilaa ainakin osalla ihmisistä.
Veden tulee olla osa terveellistä ruokavaliota
Vesi ei kuitenkaan sellaisenaan laihduta, vaan voi olla osa terveellisempää ruokavaliota ja liikuntatottumuksia. Pelkästään se, että juo päivän aikana tavallista enemmän vettä lisää yleensä aineenvaihduntaa. Vaikutus voi näkyä esimerkiksi vatsassa yllättävän nopeasti.
Riittävä nesteytys auttaa elimistöä poistamaan ylimääräistä natriumia ja tukee suolen normaalia toimintaa. Jos turvotuksen taustalla on nesteen kertyminen tai lievä ummetus, niin olo voi keventyä jo muutamassa päivässä. Tämä ei kuitenkaan tarkoita, että rasvaa olisi palanut.
Monelle juuri maustettu vesi toimii mainiona keinona lisätä veden juomista. Kun pelkkä vesi tuntuu tylsältä, kannullinen sitruunalla ja kurkulla maustettua vettä tulee juotua helpommin. Juoman kiinnostavin raaka-aine on inkivääri. Useissa kliinisissä tutkimuksissa on havaittu, että inkivääri voi nopeuttaa mahalaukun tyhjenemistä.
Käytännössä se tarkoittaa, että ruoka siirtyy mahalaukusta eteenpäin hieman nopeammin, mikä voi vähentää täyden ja turvonneen vatsan tunnetta osalla ihmisistä. Inkivääriä on tutkittu paljon myös pahoinvoinnin hoidossa. Sen tehosta on melko vahvaa näyttöä.
Kurkku sisältää hieman kaliumia, joka osallistuu elimistön neste- ja suolatasapainon säätelyyn.
Sen sijaan tutkimukset eivät osoita, että inkivääri yksin sulattaisi rasvaa tai aiheuttaisi merkittävää painonpudotusta. Sitruunaveden ympärille on syntynyt vuosien aikana lähes myyttinen maine. Tutkimuksissa ei kuitenkaan ole löytynyt yksiselitteistä näyttöä siitä, että se kiihdyttäisi aineenvaihduntaa tai lisäisi rasvanpolttoa.
Muutamissa tutkimuksissa sitruunamehun on havaittu voivan vaikuttaa mahalaukun tyhjenemiseen aterian yhteydessä, mutta vaikutus on pieni eikä sitä pidetä laihdutuskeinona. Käytännössä sitruunan suurin hyöty on usein siinä, että se tekee vedestä paremman makuista ja lisää juomista.
Kurkusta puolestaan noin 95 prosenttia on vettä. Se ei sisällä mitään tunnettua yhdistettä, joka polttaisi rasvaa, mutta se lisää juoman nestepitoisuutta lähes ilman kaloreita. Lisäksi kurkku sisältää hieman kaliumia, joka osallistuu elimistön neste- ja suolatasapainon säätelyyn.
Sen sijaan laihdutusveteen käytettyä minttua on hyödynnetty ruoansulatusvaivoissa jo vuosisatojen ajan. Tutkimusnäyttö koskee ennen kaikkea piparminttuöljyä, jonka on havaittu helpottavan erityisesti ärtyvän suolen oireyhtymään liittyviä vatsavaivoja ja turvotusta.
Veden juominen parantaa ruoansulastusta
Tavallisessa makuvedessä vaikutus on huomattavasti miedompi, mutta minttu tekee juomasta raikkaamman ja voi lievittää vatsan epämukavaa tunnetta joillakin ihmisillä.
Lisäksi on syytä huomioida, että turvonnut vatsa ei yleensä johdu siitä, että rasvaa olisi kertynyt navan ympärille ja jenkkakahvoille yhdessä yössä. Syynä ovat useimmiten nesteen kertyminen, runsas suolan käyttö, ummetus tai suolistoon muodostuva kaasu.
Kun veden juonti lisääntyy, niin samalla ruoansulatus toimii paremmin ja elimistö pääsee eroon ylimääräisestä nesteestä. Vyötärö voi tuntua selvästi kevyemmältä jo muutamassa päivässä. Muutos näkyy joskus myös vaa’alla. Kyse on kuitenkin lähes aina nesteestä ja suolen sisällöstä. Ei laihtumisesta tai rasvakudoksen vähenemisestä.
Jos odottaa rasvan sulavan pelkän juoman avulla, joutuu pettymään.
Jos taas tavoitteena on lisätä veden juomista, helpottaa ajoittaista turvotuksen tunnetta ja saada ruokavalioon hieman inkivääriä ja minttua, juomasta voi hyvinkin olla hyötyä. Laihdutusveden valmistaminen ei maksa paljoa, eikä terveelle ihmiselle ole haittaa siitä, että päivän aikana juo hieman enemmän vettä.
Lähteet: Food Science & Nutrition, Nutrients, Edeka
Voit lisätä Staran Googlen ensisijaiseksi lähteeksi klikkaamalla tästä ja ruksittamalla laatikon. Voit myös lukea lisää tähän artikkeliin liittyvistä teemoista ja aiheista, kuten inkivääri, kurkku, vesi tai laajemmin samasta aihealueesta Terveys -osioistamme.
