Britannian pitkäaikainen hallitsija, 96-vuotiaana kuollut kuningatar Elisabet II, tunnettiin tiukasta ruokavaliostaan. Päivän ensimmäinen ateria oli vaatimaton, jos ottaa huomioon, että hänen käytössään oli maailman parhaat kuninkaalliset kokit vuorokauden ympäri.
Useiden lähteiden mukaan kuningatar aloitti aamunsa usein kulhollisella muroja ja tuoreita hedelmiä.
Monipuolinen ja terveellinen
Brittiläisen perinnejulkaisun mukaan yksi kuningattaren suosikeista oli Kellogg’sin Special K -muro. Aamupalaan kuului lisäksi vaihtelevasti esimerkiksi marjoja, banaania ja muita sesongin hedelmiä.
Elisabetin kerrotaan suosineen yksinkertaisia ja tuttuja ruokia erityisesti silloin, kun hän ruokaili yksin.
Asiantuntijoiden mukaan hedelmät sisältävät runsaasti vitamiineja, kivennäisaineita, kuitua ja antioksidantteja. Harvardin kansanterveyskoulun tutkimuksissa runsaasti hedelmiä ja vihanneksia sisältävä ruokavalio on yhdistetty pienempään sydän- ja verisuonitautien riskiin.
Lisäksi kuitupitoinen aamiainen voi auttaa painonhallinnassa vähentämällä napostelun tarvetta myöhemmin päivän aikana.
Vuodesta toiseen melko samanlaisia, ravitsemuksellisesti järkeviä aterioita.
Vaikka mikään yksittäinen ruoka ei selitä kunnioitettavaa 96 vuoden ikää, niin kuningattaren aamupalassa näkyi yksi pitkäikäisyyttä tutkivien asiantuntijoiden usein korostama periaate, eli säännöllisyys. Elisabet söi vuodesta toiseen melko samanlaisia, ravitsemuksellisesti järkeviä aterioita.
Kerroimme taannoin, että vaikka kuningatar nautti suuresti hedelmien syömisestä, niin hän söi banaanin veitsellä ja haarukalla. Syy on kokin mukaan se, että Elisabet ei halua kertomansa mukaan näyttää apinalta. Kuningatar myös vältteli tärkkelystä sisältäviä ruokia ja suosi kevyitä aterioita, kuten grillattua kalaa ja kasviksia.
Lähde: British Heritage
Voit lisätä Staran Googlen ensisijaiseksi lähteeksi klikkaamalla tästä ja ruksittamalla laatikon. Voit myös lukea lisää tähän artikkeliin liittyvistä teemoista ja aiheista, kuten aamiainen, Kuningatar Elisabet tai laajemmin samasta aihealueesta Viihdeuutiset -osioistamme.
