Englannin etelärannikon edustalla on tehty historiallinen olutlöytö. Meren pohjassa lepäävästä laivanhylystä paljastui pullokaupalla 162 vuotta vanhaa Guinness-olutta.
Löydön teki vedenalainen valokuvaaja belgialainen Stefan Panis. Yli 40 vuoden ajan sukeltamista harrastanut Panis löysi olutpullot tutkiessaan Mindora-aluksen hylyn sisäänsä kätkemää rahtia, kertoo BBC.
Oluen uskotaan säilyneen hyvin
Mindora upposi 27. marraskuuta 1864. Lontoosta Kanadan Vancouveriin matkalla ollut alus vajosi syvyyksiin törmättyään toiseen alukseen Doverin rannikon tuntumassa.
Oluen uskotaan säilyneen meren pohjalla hyvin pullojen sisällä. Panis löysi hylystä kokonaisen lavallisen olutta.
– Nostimme esineen ylös. Pyyhimme sen pintaa kuivalla maalla ja näimme sanan ”Guinness”. Koosta päätellen kyseessä on 24 pullon lava, Panis kertoi BBC:lle.
Sukeltaja ilmoitti löydöstään Guinnesille. Hän uskoo, että olutlavoja on meren alla enemmänkin hylkyä ympäröivään hiekkaan peittyneenä.
Panisin kollega otti yhteyttä olueen erikoistuneeseen mikrobiologiin, joka työskentelee Leuvenin yliopistossa Belgiassa. Pullosta kerättyjä näytteitä on lähetetty analysoitavaksi.
Voi olla, että olut on edelleen juomakelpoista.
Panisin mukaan tavoitteena on selvittää, miltä 160 vuotta vanha stout-tyylinen olut maistui. Hänen mukaansa näytteen pohjalta voisi olla mahdollista valmistaa vastaavaa olutta alkuperäisellä reseptillä.
On myös olemassa mahdollisuus, että meren pohjassa vuosikymmenten ajan ollut olut kelpaa edelleen juotavaksi.
– Voi olla, että olut on edelleen juomakelpoista. Kysymys kuuluukin, onko merivettä päätynyt pullojen sisälle korkkien läpi. Jos ei, on olut todennäköisesti edelleen juotavaa, Panis kertoi.
Sukeltajan mukaan hän ei ole suuri Guinnessin ystävä. Tästäkin huolimatta hän olisi ehdottomasti valmis maistamaan olutta, mikäli asiantuntijat toteaisivat sen turvalliseksi.
Panis jakoi kuvia olutpullosta Instagram-tilillään. Guinnessia valmistavan Diageon tiedottajan mukaan yhtiö on ollut yhteydessä sukeltajiin saadakseen löydöstä lisää tietoa.
Lähde: BBC
Voit lisätä Staran Googlen ensisijaiseksi lähteeksi klikkaamalla tästä ja ruksittamalla laatikon. Voit myös lukea lisää tähän artikkeliin liittyvistä teemoista ja aiheista, kuten olut, sukellus, sukeltaja tai laajemmin samasta aihealueesta Viihdeuutiset -osioistamme.
