Uutuusoluen valmistukseen käytetään friteerattua kanaa

Ruoka · Tim Isokivi

Erikoisoluiden jatkuvasti laajentuva valikoima on muuttumassa aikaisempaa erikoisemmaksi. Yhdysvaltalloissa on nyt kehitelty friteeratusta kanasta valmistettu IPA-olut.

The Veil Brewing Company ja Evil Twin Brewing -panimoiden Fried Fried Chicken Chicken -oluen valmistuksessa on käytetty pieniä määriä friteerattua kanaa. IPA-tyylinen olut ei tosin maistu panimoiden mukaan valmistustavasta huolimatta juurikaan broilerilta.

– Idea syntyi syötyämme suuria määriä friteerattua kanaa useissa kauniissa kotikaupungissamme, Richmondissa sijaitsevissa ravintoloissa, The Veil Brewing paljastaa.

Vaikka olut ei maistuisi kanalle, muistuttaa sen kellertävä väritys ainakin friteeratusta brtolerista. Erikoisolut sisältää alkoholia kahdeksan prosentin verran. Sitä tuodaan markkinoilla rajoitettu erä.

 

This Tuesday July 25th will be the debut of Fried Fried Chicken Chicken! 🍗🍗🐓🐓 Fried Fried Chicken Chicken is our latest collabo with our good friendz @eviltwinbrewing. Clocking in at 8%, FFCC is a DDH Old Country DIPA hopped v heavily with Citra, Simcoe, and Enigma. The idea came to us after eating a significant amount of fried chicken at various establishments in our beautiful city of Richmond. We actually put a VERY small amount of Fried Chicken in one of two of the mashes(less than .4% of the total weight of the mash contents). 🙈 It doesn’t even remotely taste like chicken. If you think it does, you might want to go to the doctor bucko! We are super super pumped how this one turned out. Shoot for approx 215-240 cases. $18.50+tax/4-pack. 3x 4-packs per person. *LIMITS SUBJECT TO CHANGE* We will have these triple logo 16oz Willi glasses for $6+tax(NO LIMIT) from our tasting room and they are currently available through our webstore here: theveilbrewing.bigcartel.com We hope to see y’all this Tuesday at 4pm for our weekly can release. 🏄🏻

Henkilön THE VEIL BREWING CO. (@theveilbrewing) jakama julkaisu 23. 07ta 2017 klo 16.17 PDT

we told you chicken was the theme of the day 🐥🍗🐣🐤 #friedfriedchickenchicken

Henkilön Jeppe, Evil Twin Brewing (@eviltwinbrewing) jakama julkaisu 30. 06ta 2017 klo 7.52 PDT

LUKIJAKILPAILU: Arvomme Staran Facebook-sivun tykkääjien kesken Tallink Siljan luksusristeilyn Tukholmaan kahdelle hengelle deluxe-hytissä. Risteilyn arvo on noin 600 euroa. Voit halutessasi tägätä alle kaverisi, jonka kanssa haluaisit lähteä risteilylle. Kerro kilpailusta myös kaverillesi tai tägää hänet kilpailusivulle. Voittaja arvotaan 8.11.2017. Facebook ei ole kilpailun järjestäjä.

Uusimmat