Suomen parhaat ravintolat on jälleen valittu. Viisi Tähteä -verkkomedia järjestää vuosittain äänestyksen, jossa ammattilaisia pyydetään valitsemaan suosikkiravintolansa. Äänestyksen tämänvuotiset tulokset julkistettiin Helsingin Messukeskuksessa Kevätmessuilla torstaina.
Suomen parhaaksi ravintolaksi äänestettiin helsinkiläinen Palace, joka oli listan ensimmäisellä sijalla myös vuosina 2020, 2021 ja 2022. Toiselle sijalle nousi helsinkiläinen BasBas ja kolmanneksi turkulainen Kaskis. Neljännelle ja viidennelle sijalle nousivat Helsingissä sijaitsevat Bistro Bardot ja Vinkkeli.
Äänestys järjestettiin jo 15. kerran. Äänestäjiksi kutsutaan satoja ruokakulttuurin vaikuttajia eri puolilta maata. Joukossa on muun muassa ravintoloitsijoita, kokkeja, keittiömestareita, salityöntekijöitä, alkoholi- ja ruoka-alojen ammattilaisia ja toimittajia.
Suomen 50 parasta ravintolaa vuonna 2023
1. Ravintola Palace, Helsinki
2. BasBas, Helsinki
3. Kaskis, Turku
4. Bistro Bardot, Helsinki
5. Vinkkeli, Helsinki
6. Luovuus kukkii kaaoksesta, Helsinki
7. Savoy, Helsinki
8. Grön, Helsinki
9. Café Savoy, Helsinki
10. Alexanderplats, Helsinki
11. Boulevard Bar & Seafood, Helsinki
12. Olo, Helsinki
13. Finnjävel Salonki & Sali, Helsinki
14. Kuurna, Helsinki
15. Muru, Helsinki
16. Bona Fide, Helsinki
17. Nolla, Helsinki
18. Kajo, Tampere
19. Brasa, Helsinki
20. Demo, Helsinki
21. Mami, Turku
22. Smör, Turku
23. Pastis, Helsinki
24. Elm, Helsinki
25. Mat Distrikt, Helsinki
26. Sicapelle, Porvoo
27. Wellamo, Helsinki
28. Ravinteli Huber, Tampere
29. Nokka, Helsinki
30. Paulette, Helsinki
31. Kosmos, Helsinki
32. Albina, Helsinki
33. Hella ja Huone, Tampere
34. Aito, Helsinki
35. Aanaar, Inari
36. Ego, Helsinki
37. Kakolanruusu, Turku
38. Vår, Porvoo
39. Fiasco?, Helsinki
40. Bistro O Mat Tapiola, Espoo
41. LiV, Tampere
42. Ravinteli Bertha, Tampere
43. Lily Lee, Helsinki
44. Plein, Helsinki
45. Spis, Helsinki
46. Apaja, Tampere
47. Roux, Lahti
48. Ragu, Helsinki
49. Paakari, Kangasala
50. Apotek, Helsinki
