Kananmuna yksi peruselintarvikkeista, mikä tulisi löytyä jokaisen jääkaapista. Kananmunia käytetään munakokkelissa aamiaiseksi ja kakkupohjan pääraaka-aineena jälkiruoaksi. Se sisältää monia tärkeitä ravintoaineita, mutta vain vähän kaloreita.
Kansainvälinen munakomissio IEC on lanseerannut kananmunan kunniaksi vietettävän maailmanlaajuisen päivän. Kananmuna on nykysuositusten mukaan olennainen osa terveellistä ruokavaliota. Terveyshyötyjen lisäksi kananmunia voi syödä hyvillä mielin, sillä niiden ympäristövaikutukset ovat pienet. Kananmuna on paljon muutakin kuin vain hyvä proteiinin lähde.
Kansainvälistä munapäivää vietetään vuosittain lokakuun toisena perjantaina ja tänä vuonna se osuu 11. lokakuuta kohdalle. Keskivertosuomalainen syö noin 200 kananmunaa vuodessa ja niitä tuotetaan yhteensä 230 maatilalla Totta munasta -sivuston mukaan. Lisätietoa juhlapäivästä löytyy täältä.
Voit halutessasi lukea Starassa myös lisää juuri tähän artikkeliin liittyvistä teemoista ja aiheista, kuten kananmuna tai laajemmin tästä aihealueesta Viihdeuutiset -osioistamme.
.
