Elintarvikkeiden hinnat nousivat vuonna 2025 keskimäärin 1,4 prosenttia. Hintojen nousu näkyi muun muassa kahvihyllyllä, selviää Päivittäistavarakauppa ry:n tiedotteesta.
Kahvin lisäksi suurimmat hinnankorotukset osuivat suklaan ja kaakaon hintoihin. Kaikkien kolmen tuoteryhmän kohdalla kuluttajahintoihin vaikutti suoraan ja nopeasti raaka-aineiden hinnan nousu.
– Kahvi oli viime vuonna 29 prosenttia kalliimpaa kuin vuotta aiemmin, mikä johtui muutoksista globaaleilla raaka-ainemarkkinoilla. Samasta syystä kaakaon hinta nousi 15 prosenttia, kertoo Päivittäistavarakauppa ry:n toimitusjohtaja Tuula Loikkanen tiedotteessa.
Nousua oli myös naudanlihan kuluttajahinnassa, jonka taustalla on naudanlihan niukkuus Suomessa. Sen sijaan kalan hinta laski kansainvälisillä markkinoilla tapahtuneiden muutosten seurauksena.
Eniten myynnin arvo kasvua oli hedelmien ja marjojen kohdalla. Myynnin arvo kasvoi edellisvuodesta 9,3 prosenttia. Hedelmiä ja marjoja myytiin määrällisesti enemmän hintojen noususta huolimatta.
Myös alkoholittomien juomien myynnin arvo kasvoi reilusti, 6,5 prosenttia. Kasvu kuitenkin johtui Päivittäistavarakauppa ry:n mukaan tuoteryhmän hintojen noususta. Alkoholittomien juomien myyty määrä laski yhteensä 1,3 prosenttia.
Alkoholijuomien myynnin arvo laski 0,1 prosenttia vuonna 2025. Myynti väheni sekä ruokakaupoissa että Alkossa. Oluen myynnin arvossa laskua oli 1,7 prosenttia, mikä johtui erityisesti myydyn määrän 3 prosentin laskusta.
Voit halutessasi lukea Starassa myös lisää juuri tähän artikkeliin liittyvistä teemoista ja aiheista, kuten alkoholi, kaakao, kahvi tai laajemmin tästä aihealueesta Ruoka, Uutiset -osioistamme.
