Uuniperuna ei ole enää entisensä – uusi tyyli saa veden kielelle

Peruna kuuluu perinteisesti grilliruokien kylkeen keitettynä versiona. Nyt Thrillist-sivusto tarjoilee superherkullisen reseptin tavallisen perunan jalostamiseen grillikauteen sopivaksi. Vielä on kesää ja grillikautta jäljellä.

------

Tee isokoiseen perunaan viiltoja yhdelle sivulle ja pane väleihin jalopenojen sekä pekonien paloja. Lorauta sen jälkeen öljyä perunan pinnalle. Paista perunaa noin 220-celsiusasteessa 25 minuuttia.

Lisää sen jälkeen juustoa runsain määrin perunan viiltoihin ja jatka paistamista vielä kymmenen minuutin ajan. Lopputuloksena on herkullinen grilliperuna, josta ei puutu makua. Täytteitä voi vaihdella.