Spritz on yksi suosituimmista kesäjuomista. Italiasta kotoisin olevassa drinkissä katkeroon tai likööriin sekoitetaan proseccoa ja soodaa. Juoma ei ole turhan tymäkkä ja sammuttaa janon ilman humaltumista. Se kuplii ja poreilee juuri sopivasti niin suussa kuin aivonystyröissä.
– Laivoillamme myydään kesäkuukausina kymmeniätuhansia spritzejä. Aperol Spritz on niistä suosituin, mutta hyviä haastajia ovat seljankukkalikööriä sisältävä Hugo Spritz ja sitruunainen Limoncello Spritz. Yksi syy spritzien jatkuvasti kasvavaan suosioon on niiden mietous – matala alkoholipitoisuus on selkeä trendi, Viking Linen ravintoloiden juomista vastaava Beverages Manager Ossi Ruusunen kertoo.
Täysin alkoholittomat drinkit ovat yhä useamman valinta. Ruususen mukaan tämä näkyy myös laivojen aurinkoterasseilla. Hänen mukaansa viime kesänä kaikista laivoilla myydyistä cocktaileista jopa 15 prosenttia oli holittomia.
– Spritzien ystäville suosittelen Italian Spritziä, jossa on alkoholitonta Rebels Spritz Alternativea ja proseccoa.
