Suomeen on tulossa iso muutos arjen kuluttamiseen. Kauppojen ja ravintoloiden kertakäyttöpakkauksia aletaan vähentää lainsäädännön avulla. Hallitus esittää muutoksia, joiden myötä asiakkaat voivat jatkossa ostaa take away -kahvin tai koko lounaan omaan astiaan.
Lakimuutoksen taustalla on EU:n uusi pakkausasetus.
Oma kahvimuki mukaan
Tavoitteena on vähentää pakkausjätettä ja lisätä kierrätystä. Esityksen mukaan ravintoloiden ja kahviloiden on tarjottava asiakkaille mahdollisuus käyttää omaa astiaa. Asetus astuu Suomessa voimaan 12. elokuuta 2027. Vuotta myöhemmin käyttöön tulee velvoite tarjota myös uudelleenkäytettäviä pakkauksia.
Muutos näkyy käytännössä erityisesti pikaruoka- ja kahvilakulttuurissa. Asiakas voi tuoda oman mukin tai rasian ja saada annoksen siihen. Tämä vähentää kertakäyttöisten kuppien ja pakkausten tarvetta. Pienimmät, alle kymmenen työntekijän ravintolat, jäävät kuitenkin velvoitteen ulkopuolelle. Toisin sanoen pienyrittäjän nakkikioskilta voi edelleen ostaa makkaraperunat vanhaan tyyliin.
Samaan aikaan pakkauksia valmistaville yrityksille tulee uusia vaatimuksia. Muovipakkausten on jatkossa sisällettävä tietty määrä kierrätettyä materiaalia. Yritysten on myös osallistuttava jätteen vähentämisen rahoittamiseen.
Kuten byrokraattiseen valtioon kuuluu, niin viranomaiset seuraavat uusien sääntöjen noudattamista. Valvontaa lisätään. Myös verkkokauppoja koskevia velvoitteita kiristetään, jotta pakkausvastuu toteutuu myös etämyynnissä.
Voit lukea lisää juuri tähän artikkeliin liittyvistä teemoista ja aiheista, kuten kahvi, kauppa, ruokalähetti tai laajemmin samasta aihealueesta Ruoka -osioistamme.
