Linssit ovat painonhallinnan tehokas väline

Fitness Ruoka Terveys Viihdeuutiset · Annukka Heikkilä

Linssien syöminen ja valmistaminen on kasvissyöjille luultavasti hyvin tuttua puuhaa, mutta monille lihansyöjille linssiruoat voivat kuitenkin olla vielä tuntemattomampia. Erään ravintoneuvojan mukaan kaikkien painonpudotuksesta haaveilevien kannattaa viimeistään nyt lisätä linssejä omaan ruokavalioon.

Health-lehden mukaan linssejä kannattaa syödä päivän aikana koska ne pitävät vatsan kylläisenä pidempään. Linsseissä on myös erittäin hyvät ravintoarvot, sillä linssit sisältävät kuitua, hiilihydraatteja ja proteiinia, minkä lisäksi niissä on paljon rautaa.

Maukkaita linssiruokavaihtoehtoja löytyy varsinkin intialaisista ja nepalilaisista ravintoloista, joissa on kattava kasvisruokavalikoima. Linssejä voi myös lisätä esimerkiksi salaatteihin tai käyttää lämpimissä ruoissa lisukkeena esimerkiksi riisin tilalla.

ЧЕЧЕВИЧНОЕ РАГУ Когда хочется чего-то сытного, вкусного, горячего и в то же время полезного, ЧЕЧЕВИЧНОЕ РАГУ идеальный вариант, тем более в зимнее период! Это блюдо очень вкусное, но при этом не содержит ни лишних жиров, ни пустых углеводов. Только полезный растительный белок, витамины и минералы! ИНГРЕДИЕНТЫ (2 порции) 200 г зеленой чечевицы 2 шт моркови 30 г грибов вешенок 2 шт репчатого лука 2 ч. л. меда 2 ч. л. оливкового масла 2 ч. л. растительного масла 3 ст. л. соевого соуса СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ 1. Отварить чечевицу согласно инструкции; 2. Лук нарезать тонкой соломкой и обжарить на растительном ( лучше кунжутном) масле до золотистого цвета; 3. Морковь очистить, смазать мёдом и запекать при температуре 180 градусов 20 минут, далее порезать кубиками; 4. Вешенки вручную порвать мелко по волокнам. Затем посолить и обжарить на растительном масле. 5. Перемешать в сковородке готовую чечевицу с луком и морковью; 6. Выложить на тарелку чечевицу с луком и морковью, сверху украсить жареными вешенками и свежей зеленью. Вот и все! Скорее за стол, друзья! Это очень вкусно!! ? Будьте здоровы и питайтесь осознанно! Приятного аппетита! Vera S. for YOGAKAIF

A photo posted by Журнал о йоге XXI века (@yogakaif) on