Turussa valmistettu Elysée-kuohuviini maistui suomalaisille erityisesti 1990-luvulla. Moni tunteekin epäilemättä nostalgiaa Alkojen hyllyiltä sittemmin kadonnutta juomaa kohtaan.
Nyt Elysée on tekemässä paluun. Hartwallin mukaan kuohujuoma tulee löytymään jatkossa päivittäistavarakauppojen juomahyllyiltä.
Panimoyhtiön mukaan Elysée ilmestyy kauppoihin uudistuneena. Uuden version raaka-aineena toimivat valkoherukan sijaan rypäleet, sen makua kuvaillaan kuivaksi, raikkaaksi ja hedelmäiseksi.
– Elysée tunnettiin aikoinaan makeudestaan, mutta suomalaisten makumieltymykset ovat muuttuneet entistä kuivempaan ja raikkaampaan suuntaan, kertoo tiedotteessa Hartwallin omista viineistä vastaa Ida Kupari.
Elysée valmistuu Turussa Hartwallin tehtaalla. Juoma on jatkossa 8-prosenttista, eli alkoholiprosentti on hieman aikaisempaa matalampi.
Elysée-kuohuviinin valmistus alkoi Turussa vuonna 1953. Alun perin valkoherukoista valmistettu juoma oli ensimmäinen Alkossa myyty suomalainen kuohuviini.
Turussa toimiva Turkuhalli tunnettiin 2000-luvun alkuun saakka nimellä Elysée Arena hallia tuolloin sponsoroineen Marlin vuoksi. Hartwallin mukaan juoma oli 1990-luvulla Suomen myydyin kuohuviini.
– Huhujen mukaan Elyséeta oli aikoinaan tarjoiltu jopa Linnan juhlien boolissa, Kupari kertoo.
Elysée-kuohuviinin valmistus loppui Turussa vuonna 2022. Vuonna 2025 Hartewall osti ranskalaiselta Pernod Ricardilta yhtiön suomalaiset tuotemerkit ja niiden tuotannon Turussa.
Voit lukea lisää juuri tähän artikkeliin liittyvistä teemoista ja aiheista, kuten kuohuviini tai laajemmin samasta aihealueesta Ruoka -osioistamme.
