Vuonna 1901 perustettu Pori-Seura ry on tuonut tiedotteessaan ilmi raivonsa niin kutsuttuja valeporilaisia kohtaan. Kyse ei ole porilaisina esiintyvistä henkilöistä, vaan porilaisena grilliruokana myydyistä tuotteista.
Pori-Seuran mukaan oikea porilainen valmistuu kahdesta paahdetusta leipäsiivusta, makkarasta, raa’asta sipulista, kurkkusalaatista, sinapista ja ketsupista. Se kehitettiin Osuusteurastamon ja Helsingin yliopiston oppilaskunnan Ylioppilastuki ry:n toimesta Porissa pidetyssä tapaamisessa vuonna 1958. Osuusteurastamo kehitti porilaista varten oman Metsästäjä-makkaran.
Pori-Seuran mukaan kauppojen einestiskeille on ilmestynyt viime vuosina valeporilaisia. Niissä on tiedotteen mukaan väärä makkaralaatu ja vääränlainen leipä. Joissain tuotteissa välissä on esimerkiksi sulatejuustoa tai majoneesia, mitä Pori-Seura ei hyväksy.
Tiedotteen mukaan valeporilaiset ovat levittäytyneet myös ulkomaille. Ruotsin Lidlin julkaisemalla videolla björneborgareksi kutsutun porilaisen valmistuksessa käytetään sämpylää.
Pori-Seura vetoaa valeporilaisten valmistajiin ja vähittäiskauppoihin, jotta nämä eivät häpäisisi todellisten porilaisten perinteitä. Seura ei kuitenkaan suunnittele hakevansa EU:n nimisuojaa porilaiselle, sillä se haluaa grilliruoan pysyvän kansallisena omaisuutena ja voimavarana.
Voit halutessasi lukea Starassa myös lisää juuri tähän artikkeliin liittyvistä teemoista ja aiheista, kuten grillaus, Pori tai laajemmin tästä aihealueesta Ruoka, Viihdeuutiset -osioistamme.
